TORINO: AL BOCUSE D'OR TRIONFA LA SCANDINAVIA

TORINO\ nflash\ - Dopo due giorni di competizione all'Oval di Torino, la Norvegia ha vinto il titolo continentale del più prestigioso concorso di cucina al mondo con il team dello chef Christian Andrè Pettersen con 1831 punti; al secondo posto la Svezia dello chef Sebastian Gibrand con 1723; al terzo la Danimarca di Kenneth Tof-Hansen con 1718. I punteggi venivano attribuiti secondo una serie di parametri che vanno dal gusto alla presentazione fino alla originalità delle creazioni. A Lione andranno anche altre 7 squadre, classificate tra il quarto e il decimo posto, e l'Italia: pur classificandosi al 12° posto, il team composto dallo chef Martino Ruggieri, dal commis Curtis Mulpas e dal coach Francois Poulain ha ottenuto dagli organizzatori una wild card. (nflash) 

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