BILLI (LEGA): PIZZAIOLO SWISS CUP ALL’ITALIAN FOOD FESTIVAL DI ZURIGO

BILLI (LEGA): PIZZAIOLO SWISS CUP ALL’ITALIAN FOOD FESTIVAL DI ZURIGO

ZURIGO\ aise\ - “Con grande successo ritorna anche quest'anno l'Italian Food Festival a Zurigo” annuncia Simone Billi, Presidente del Comitato per gli Italiani all’Estero e per la Promozione del Sistema Paese. “La terza edizione del Festival si terrà dal 21 al 23 Giugno presso l'area dello Stadionbranche Hardturm, dove, su 12 mila metri quadri, saranno presenti piú di 45 stand enogastronomici dalla Campania, Puglia, Calabria, Sicilia e Sardegna".
“Quest'anno”, aggiunge Billi, “una grande novità: la prima “Pizzaiolo Swiss Cup” organizzata dalla Federazione Internazionale Maestri Pizzaioli”.
A fornire ulteriori dettagli Domenico Macchia, direttore della società Komplex Ag che organizza l’evento: “60 pizzaioli professionisti si sfideranno in tre diverse categorie sotto l'occhio attento di 12 giudici d'eccezione venuti appositamente dall'Italia, il vincitore accederà al contest internazionale di categoria a Napoli”.
“La band popolare de "I Ssamiti"”, aggiunge Macchia, “suonerà dal vivo pizzica e tarantella. Giostre e attività per bambini completeranno le serate”.
“L’anno scorso”, continua Domenico Macchia, “l’Italian Food Festival ha visto la presenza di più di 28.000 persone e 5.000 pizze cucinate”.
“Questi eventi”, commenta Billi, “sono essenziali per promuovere e mantenere viva la cultura italiana all’estero, in particolar modo grazie all’enogastronomia che si sta dimostrando uno dei volani della ripresa economica del nostro Paese”. (aise) 

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