BARCELLONA: ALLA CASA DEGLI ITALIANI TORNA LA TRADIZIONALE POLENTATA

BARCELLONA: ALLA CASA DEGLI ITALIANI TORNA LA TRADIZIONALE POLENTATA

BARCELLONA\ aise\ - Ospiti da Bergamo per la tradizionale polentata alla Casa degli Italiani di Barcellona. Il prossimo venerdì, 27 gennaio, a partire dalle ore 20.30 ci sarà una nuova formula della tradizionale Polentata: da Bergamo sono arrivati a Barcellona Luigi e Jordi di PolentOne (http://www.polentone.com/barcellona.html) con le loro ultimissime nuove macchine per fare la polenta, sia nella tradizionale versione a base di mais sia nella variante Taragna, di grano saraceno.
Naturalmente, insieme al piatto forte, si potrà degustare anche altre squisitezze: formaggi come il Taleggio, la Fontina, il Gorgonzola e altri; ragù di cinghiale, salsa di carne chianina, direttamente proveniente dalla Toscana; un sugo di verdure oltre ad appettitosi antipasti tradizionali italiani come le olive ascolane e le mozzarelline impanate.
Il tutto servito insieme a un ottimo vino italiano. A concludere la cena, i Dolci delle Signore.
Per informazioni e adesioni è necessario chiamare il 93 487 88 51 o scrivere a segreteria@casaitaliani.com.
Il costo è di 30 Euro per i Soci e 35 per i non Soci.
Prima della Polentata, alle 20:00, ci sarà la presentazione dell’Associazione “Bergamaschi nel Mondo”, a cura di Beppe Vailati. (aise) 

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