SOL D’ORO EMISFERO NORD 2019 APRE AGLI “ABSOLUTE BEGINNERS”

SOL D’ORO EMISFERO NORD 2019 APRE AGLI “ABSOLUTE BEGINNERS”

VERONA\ aise\ - Ultimi giorni di iscrizione per partecipare a Sol d’Oro Emisfero Nord, in programma a Verona dal 6 all’11 febbraio. Il più importante concorso internazionale dedicato all’olio extravergine di oliva di qualità – l’unico con degustazioni alla cieca e una giuria di esperti internazionali – si preannuncia come una grande sfida alla capacità dei produttori e dei frantoi di affrontare una campagna oleicola che, nel bacino del Mediterraneo, si è caratterizzata quest’anno come molto difficile.
Alla prova della qualità anche gli “absolute beginners”, cioè i piccoli produttori con un imbottigliato inferiore a 1.500 litri, ammessi per la prima volta alla competizione. La nuova categoria, che si aggiunge alle cinque già presenti (extravergine fruttato leggero, fruttato medio, fruttato intenso, monovarietali e biologici) è stata introdotta con l’obiettivo di valorizzare il lavoro di chi, ancora piccolo produttore, fa comunque dell’eccellenza la sua scelta strategica di marketing.
Per gli oli proposti dagli “absolute beginners” è prevista una prima selezione da parte della giuria di Sol d’Oro, composta da 13 panelist di rilievo internazionale sotto la guida del capo panel Marino Giorgetti. La classifica finale sarà invece stilata il giorno inaugurale di Sol&Agrifood, il salone dell’agroalimentare di qualità che si tiene a Verona insieme a Vinitaly dal 7 al 10 aprile 2019, dopo il tasting guidato degli oli vincitori di Sol d’Oro.
A Sol d’Oro Emisfero Nord sono ammessi anche i campioni che hanno preso parte all’ultima edizione di Sol d’Oro Emisfero Sud 2018, svoltasi lo scorso settembre in Sud Africa. Tutti i vincitori di medaglia e gran menzioni potranno fregiarsi dello speciale bollino Sol d’Oro da applicare alle bottiglie e saranno protagonisti di iniziative promozionali mirate nel corso di Sol&Agrifood 2019. (aise) 

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