Rete Diplomatica
"NO KETCHUP ON SPAGHETTI": LA CHEF ALE GAMBINI PER LA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA A LOS ANGELES
LOS ANGELES\ aise\ - Nell’ambito della quinta edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la chef Ale Gambini presenterà il suo libro “No Ketchup on Spaghetti. The complete guide on how to shop, eat, and cook like an Italian” ospite del Consolato generale e dell’Istituto Italiano di Cultura a Los Angeles.
Giovedì prossimo, 19 novembre, dalle 18, la chef racconterà su zoom della sua ispirazione per scrivere il libro ed analizzerà temi come lo straordinario ed autentico cibo italiano contro lo spiacevole fenomeno dell’Italian Sounding o come usare i prodotti agroalimentari italiani di altissima qualità nella cucina di tutti i giorni. (aise)