VIAGGIO IN ITALIA: ITINERARI NEL BELPAESE CON L’IIC DI TEL AVIV

VIAGGIO IN ITALIA: ITINERARI NEL BELPAESE CON L’IIC DI TEL AVIV

TEL AVIV\ aise\ - Riprendono gli incontri con Emanuela Panke in un excursus eno-gastronomico attraverso altre meravigliose regioni italiane, delle quali la chef italiana ci farà scoprire i tesori culturali e paesaggistici, preparando in simultanea una ricetta tipica, con una Denominazione di Origine reperibile in Israele e concludendo con la degustazione di un calice di buon vino italiano. Gli incontri, organizzati dall’Istituto Italiano di Cultura di Tel Aviv, saranno accompagnati anche dalla proiezione di immagini, e si svolgono in italiano e in ebraico sulla piattaforma Zoom. Emilia-Romagna, 24 agosto. Sardegna, 31 agosto. Lazio, 7 settembre. Campania, 14 settembre. Trentino, 21 settembre. Alle 16.00 la videolezione in italiano, alle 18.00 quella in ebraico.
Emanuela Panke, da 15 anni nel settore dell'enoturismo, è stata vicedirettore dell'Associazione Italiana Città del Vino, è consulente per il Percorso Culturale del Consiglio d'Europa dedicato al panorama vitivinicolo. Per l'Unione Italiana Vini e la Regione Siciliana ha gestito le attività di internazionalizzazione di grandi aziende del settore vitivinicolo in India, Cina e Russia. Ha gestito le scuole di cucina dell’editore Gambero Rosso a Catania e Palermo e la cucina del Gambero Rosso Wine Bar a Catania. È stata consulente per la scuola di cucina aperta dall'aeroporto di Catania. 7 anni fa ha aperto il proprio ristorante, del quale è stata chef. Lavora come chef kosher privato e come consulente di ristoranti italiani e collabora come guida viaggi culinari in Europa per alcuni tour operator israeliani.
Partecipazione gratuita. È necessario iscriversi inviando una email all’indirizzo iictelaviv@esteri.it e si riceverà il link per l'incontro Zoom. (aise) 

Newsletter
Notiziario Flash
 Visualizza tutti gli articoli
Archivi