“TEMPI DI RECUPERO”: IL LIBRO DI CARLO CATANI ALL’IIC DI BARCELLONA

BARCELLONA\ nflash\ - Nell’ambito della IV settimana della cucina italiana nel mondo, l’Istituto Italiano di Cultura di Barcellona ospiterà domani, 22 novembre, alle 12.00 la presentazione del libro “Tempi di recupero. Scarti, avanzi e tradizione nelle cucine dei grandi chef” di Carlo Catani. (nflash)

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