Il Consorzio Tutela Vini Doc delle Venezie a Wine Paris & Vinexpo Paris

ROMA\ aise\ - Conto alla rovescia per Wine Paris & Vinexpo Paris, in programma da lunedì 12 a mercoledì 14 febbraio al Paris Expo (Porte de Versailles) a Parigi. Tra i consorzi anche quest’anno figura il Consorzio di Tutela della Denominazione d’Origine delle Venezie che presenterà a professionisti, buyer, winelover, stampa ed opinion leader le diverse tipologie e le tante etichette di vino DOC Pinot grigio Delle Venezie.
“L’inizio del 2024 ha messo in luce una crescente preoccupazione rispetto ai progressivi cali di consumo di vino in Francia, influenzati da diversi fattori quali i recenti trend legati ad aspetti sanitari, le condizioni economiche e le rinnovate preferenze dei consumatori”, riporta il Consorzio in una nota. “Una fase, in generale, complicata per il settore vitivinicolo che tuttavia, in continuità con il bilancio di fine anno, lascia intravedere buone prospettive per il Pinot grigio delle Venezie DOC: freschezza, versatilità e bassa gradazione alcolica sposano infatti perfettamente le scelte d’acquisto e le dinamiche di consumo delle nuove generazioni d’oltralpe, con particolare riferimento alla Gen Z ed ai Millennial che, in maniera sempre più convinta, sono alla ricerca di vini, sia bianchi sia rosati, più facili, “festosi” e legati alle social & food occasion”.
La kermesse parigina, anno dopo anno, svela numeri in crescita esponenziale (+59% di espositori sul 2023) attestandosi, soltanto alla sua quinta edizione, come uno dei punti di riferimento nel panorama degli eventi del vino a livello internazionale. (aise)