8,1 milioni di tonnellate di cibo sprecate ogni anno in Italia

MILANO\ nflash\ - 8,1 milioni di tonnellate di cibo sprecate ogni anno lungo la filiera, equivalenti a oltre 257 kg ogni secondo. Un fenomeno che non rappresenta soltanto una perdita di cibo, ma anche uno spreco delle risorse utilizzate per produrlo. Sono questi alcuni dei numeri che fotografano la dimensione del fenomeno in Italia diffusi da “Too Good To Go” alla vigilia della Giornata Internazionale della Consapevolezza sulle Perdite e gli Sprechi Alimentari, che si celebra domani, 29 settembre. (nflash)