TourDOP: il viaggio di Origin Italia e Fondazione Qualivita per raccontare la Dop economy alla società civile

ROMA\ nflash\ - È iniziato giovedì scorso da Milano e Venezia il TourDOP, ciclo di incontri promosso da Origin Italia in collaborazione con Fondazione Qualivita per portare il tema della Dop economy nei territori italiani, nelle grandi città, nelle Università e nei luoghi della cultura. Il progetto, con il supporto del Ministero dell’agricoltura della Sovranità alimentare e delle foreste, prevede oltre 30 seminari in tutta Italia, con il coinvolgimento diretto dei Consorzi di tutela e dei rappresentanti del mondo accademico, delle organizzazioni professionali, delle istituzioni locali, delle scuole e delle associazioni culturali, ma anche chef, operatori della distribuzione e protagonisti delle filiere DOP IGP. (nflash)