Billi (Lega): la pizza come strumento di soft power

ROMA\ aise\ - La pizza rappresenta oggi una delle espressioni più riconoscibili del Made in Italy nel mondo e un autentico strumento di soft power capace di promuovere cultura, tradizione, qualità e innovazione italiane oltre i confini nazionali. Proprio il ruolo della pizza come ambasciatrice dell’Italia nel Regno Unito sarà al centro di una conferenza stampa in programma lunedì 22 giugno alle 13.00 nella Sala Stampa della Camera dei Deputati.
L’iniziativa è promossa da Simone Billi, deputato della Lega eletto in Europa e Presidente del Comitato sugli Italiani nel Mondo, e sarà trasmessa in diretta sulla web TV istituzionale della Camera dei Deputati.
Nel corso dell’incontro verrà presentata ufficialmente Pizza Bit Competition UK, il concorso internazionale ideato da Molino Dallagiovanna per individuare, valorizzare e promuovere i migliori pizzaioli professionisti. Dopo il successo ottenuto in Italia, dove nelle prime quattro edizioni ha coinvolto oltre 2.000 professionisti del settore, e dopo essere approdato in Spagna nel 2025, il format arriva per la prima volta nel Regno Unito, uno dei mercati più dinamici e interessanti per l’evoluzione della pizza artigianale di qualità.
Dopo l’intervento introduttivo di Billi, moderati da Lavinia Martini, Capo Redattrice di CiboToday, interverranno Sabrina Dallagiovanna, Sales & Marketing Manager di Molino Dallagiovanna; Antonio Braccio, titolare di Fatto a Mano Pizzeria; Andrea Salvagni, Sales and Procurement Director di Salvo 1968 Ltd; e Salvatore Aloe, socio fondatore di Pizzeria Berberé.
La conferenza vuole essere anche occasione per approfondire il crescente ruolo della pizza italiana come fenomeno culturale e imprenditoriale internazionale, capace di generare valore economico, promuovere l’eccellenza delle filiere agroalimentari italiane e rafforzare il legame tra l’Italia e le comunità italiane all’estero.
Durante l’incontro saranno inoltre illustrati i dettagli della prima edizione britannica di Pizza Bit Competition UK, che si articolerà in tre semifinali regionali e una finale nazionale. Le selezioni si svolgeranno l’8 settembre (Pizza Nerds, Londra), il 29 settembre (Pizza Solutions, North Yorkshire) e il 20 ottobre (Fatto a Mano, Brighton).
La finale nazionale si terrà il 18 novembre a Londra, nell’ambito dell’European Pizza Show, dove verrà eletto il nuovo Dallagiovanna Pizza Ambassador UK. L’iniziativa, sostenuta da Salvo 1968 e TheFork, ha l’obiettivo di offrire ai professionisti della pizza un’importante opportunità di crescita, confronto e visibilità internazionale. (aise)