Trentodoc Festival: la quinta edizione dal 25 al 27 settembre

TRENTO\ aise\ - Iniziato il conto alla rovescia per la quinta edizione del Trentodoc Festival, in programma dal 25 al 27 settembre nei territori di produzione e nelle città di Trento e Rovereto. Un’edizione che porta con sé un ricco calendario di appuntamenti, capace di raccontare il metodo classico made in Trentino attraverso le storie delle persone, ma anche la cultura, la cucina e lo spettacolo.
Il programma, costantemente aggiornato, è disponibile sul sito Trentodocfestival.it. Gli appuntamenti Trentodoc in Cantina sono 132; a questi si aggiungono 15 Trentodoc Tasting, 8 Wine Talks, 6 Cook Tales e 7 Sparkling Stories. Il programma si completa con le degustazioni dell’enoteca provinciale di Palazzo Roccabruna, gli itinerari e le numerose iniziative diffuse organizzate dagli esercenti. Promossa dalla Provincia autonoma di Trento e organizzato da Trentino Marketing e Istituto Trentodoc in collaborazione con Corriere della Sera, la kermesse coinvolge l'intera filiera dell’accoglienza.
A precedere il Festival sarà, domenica 20 settembre, a 2101 metri sulla sommità del Doss del Sabion, l’anteprima dedicata a “Trentodoc Elevation, Bollicine d’alta quota”. Un’occasione prestigiosa per portare in vetta il Trentodoc quale eccellenza per esplorare il legame tra territorio, clima e identità dei vini, guidato da Roberto Anesi, miglior sommelier d’Italia 2017 Ais.
Il programma della manifestazione mette al centro innanzitutto il vino e la sua capacità di raccontare territori, persone e culture. Tra gli appuntamenti dedicati all’approfondimento spiccano “L’arte dell’attesa: perché i grandi vini non hanno fretta”, con Salvino Benanti, Stefano Fambri, Rossana Gaja e Andrea Buccella, e “Pagelle in cantina: come si giudica il vino oggi”, che vedrà tra i protagonisti il giornalista e critico Robert Camuto e l’assessore provinciale all’agricoltura e promozione dei prodotti trentini Giulia Zanotelli. (aise)