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Comunità

Gli emigranti e i prodotti agroalimentari italiani: l'incontro alla Fondazione Paolo Cresci

  • 30/12/2025 16:34

ROMA\ aise\ - Si terrà domenica 4 gennaio, alle ore 16.30 a Fosciandora-Migliano, in Umbria, nella Sala V. Zucchi, l'evento della Fondazione Paolo Cresci dal titolo "Potessi essere a tavola con voi a Fosciandora", dedicato ai prodotti tipici garfagnini tra gli emigrati di ieri e di oggi.
Durante l'evento sarà reso omaggio alla Cucina Italiana Patrimonio Immateriale dell'Umanità come decretato dall'UNESCO il 10 dicembre scorso, ricordando come gli emigranti di ieri e di oggi hanno diffuso e promuovono i prodotti tipici italiani in tutto il mondo.
L'incontro sarà dedicato principalmente ai prodotti della cucina garfagnina e agli emigranti del Comune di Fosciandora.
Per l'occasione interverranno Moreno Lunardi - Sindaco di Fosciandora, Pietro Luigi Biagioni - Direttore Fondazione Paolo Cresci, Ivano Stefani - Storico, Michela Innocenti - Attrice, e Celeste Canali - Arpista.
Per l’occasione Angela Bonugli donerà il proprio archivio familiare sull’emigrazione da Fosciandora alla Fondazione Paolo Cresci.
Al termine dell’incontro è in programma una degustazione di dolci della tradizione natalizia. (aise)